Napolitansk pizza, pilgrimsmussla, nässelpasta, snittar med olika röror och en risotto med smak av Italien. Det var några av de olika smakprov som serverades på de fem restauranger som var med i premiäromgången av matkonceptet — Smaka på Skellefteå.
”Nu ska vi utvärdera konceptet och tanken är att vi ska försöka arrangera Smaka på Skellefteå, en gång i månaden. Det finns också planer på att utveckla och koppla på andra typer av event som handlar om mat. Vi har många idéer och vi hoppas att även andra restauranger ska vara intresserade av att delta framöver,” säger Stina med ett leende.
Senaste kommentarer