Källa: skolverket
Till veckan är det nypremiär för golfrestaurangen på Rönnbäcken. Den gamla menyn ersätts av norrländsk vilt och husmanskost när Michael Engzell tar över rodret och öppnar Forks & Knives. ”Vi tar Jokkmokk till golfbanan”, säger han.
Han tog över lokalen den 1 mars och sedan dess har han satt sin prägel på väggar och inredning.
Menyn innehåller både vilt och husmanskost, blandat med mer traditionell mat för golfare.